Mam'zelle Chou*bijoux & CO (créations originales!!?)

De balades en découvertes, de passions en créations, esquisses d'une vie

15 mai 2009

Tarte de saison

Voici mon dessert du jour: Une tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne De mai à juin c'est la tarte de saison, ici en Alsace, alors on ne va pas s'en priver. D'autant qu'elle n'est pas bien compliquée. Vous trouverez ICI la recette que j'ai suivi. Un vrai régale !!! ****
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24 avril 2007

Gateau Orange Chocolat

Pour vous faire patienter en attendant mes petits bidouillages en laine cardée, voici mon dernier gâteau ! Je n'ai pas pu m'empêcher d'y ajouter une petite touche chocolatée... Il s'agit d'une recette des Cakes de Sophie ... qui a été un peu transformée... Ingrédients 3 oeufs170 g de sucre semoule160g de farine1/3 de sachet de levure ( et 1 c à c de bicarbonate )150 g de beurre demi-sel (j'ai mis 110 g de beurre et deux grosses c à s de fromage blanc à 20%)1 orangeEt j'ai ajouté 80 g de chocolat concassé **** ... [Lire la suite]
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03 février 2007

Muffins qui déchirent !!!

Voici la recette des muffins choco bananes revisitée (encore et toujours...), pour des bouchées encore plus chocolatées !   Il suffit juste de remplacer dans la recette initiale les carreaux de chocolat par 110g de chocolat à faire fondre avec le beurre et à mélanger avec le reste ! Un pur bonheur !!! ****
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01 février 2007

Tarte triple couche choco-coco-bananes

Un nouvel essai !!! Voilà une petite recette facile, avec des ingrédients simples, peu cher et au résultat super gourmand !!! Ingrédients :-un rouleau de pâte feuilletée-20 cl de crème liquide-120 g de sucre -100 g de chocolat -2 oeufs-2 ou 3 bananes-un sachet de sucre vanillé-de la noix de coco en poudre Préchauffer le four à 220°. Précuire la pâte feuilletée 8min au four à 220° Faire chauffer 10cl de crème jusqu'à ébullition, arrêter le feu et incorporer le chocolat en morceaux, mélanger le délicatement... [Lire la suite]
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31 janvier 2007

Gouter spécial dure journée

... pas tant que ça en fait... c'est juste une excuse pour le manger... Avec un Kiwi d'Alsace (eh oui ça existe !!!) pour la forme, du chocolat (je peux pas m'en empêcher...) pour le moral ...des céréales pour tenir le coup et un Yougourt pour mes petits os... le tout dans mon bol préféré, ça change tout ! Même pas le temps de finir le message que j'ai déjà tout manger !!! Quelle morfale !!!
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27 janvier 2007

Recette "Muffins choco-banane" revisitée !

Voici une petite recette rapide (15 min max de préparation) et facile pour réaliser 20 petits muffins que j'ai inové ce soir! Il faut: -Un moule en silicone (pour vingt muffins) -110g de sucre, 100g de farine, 80g de beurre, 2 oeufs,1/2 sachet de levure, (une c à c de bicarbonate-facultatif), 2 c à s de noix de coco, une banane et une 20aine de carreaux de chocolat à patisser. Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu. Enfin ajouter encore la noix de coco. Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par chou_bijoux à 23:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]